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这道菜的配方终于泄露了,学会了餐馆老板都佩服你

时间:2020-07-03 12:35来源:东方网东方资讯 作者:鹏哥爱吃好吃哒

曾经,街边随处可见的是沙县小吃、兰州拉面,而如今,黄焖鸡米饭横空出世,很快成为街边小吃翻台率最高的小吃之一。而在外卖行业中,黄焖鸡米饭的点单量一直居高不下,名列前茅。它就是这么有魅力。

其实,要做出一份好吃的黄焖鸡还是不难的。今天,我就跟大家来分享这道广受大家欢迎的菜,学会了它,再也不用去外面买着吃啦。

这道菜的主要食材就是鸡肉。可以用整只鸡,也可以用鸡边腿,或者鸡腿都行。我做的时候大多数时候用的都是鸡腿,因为骨头少,肉厚。

配料:鸡腿3个,土豆2个,青椒1个,红椒1个,大葱1根,干香菇5个,生姜1块

调料:油,盐,白糖,料酒,蚝油,黄豆酱,咖喱粉-这个是重点,生抽,老抽,鸡精/味精

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