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吃烤鸭时上面明明还有肉,师傅却不片了,你可以用四个字回复他!

时间:2019-06-10 10:14来源:快资讯 作者:郁闷要有彩虹

要说北京的美食有哪些,想必大家脑海里的第一反应就是北京烤鸭吧,而这北京烤鸭又属全聚德的名气最大,毕竟是一家百年老店,价格也比其他的烤鸭店贵许多,不过慕名前去的人还是挺多的,大都是外地的游客

烤鸭的吃法还是很讲究的,将切成薄片的鸭肉和葱丝黄瓜等卷在春饼里面,然后蘸上甜面酱一起吃,别看这么简单的一道菜,但是却很考验片鸭师傅的 刀 功,首先要将烤鸭外面一层油亮的鸭皮片下来,然后再片鸭肉

不知道大家有没有发现一个问题,那就是吃烤鸭的时候片鸭的师傅只是把表面上的那层鸭肉片了,明明还剩下很多人,却说没肉了,不能片了,一只烤鸭的价格再怎么也得两三百,可是片出来却只有一盘鸭皮和一盘鸭肉,两三百块就只有这点鸭肉,为什么不片鸭架上的呢?

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